Category Archives: ayam

Masakan Khas Asia Selatan, Kari Ayam

Ketika ia mendengar tentang masakan kari, tentu saja yang kita ingat adalah masakan timur tengah seperti India, Sri Lanka, Nepal, Bhutan, Pakistan, bangladesh. Ya, kari adalah Asia Selatan, terutama India, yang kemudian menyebar ke berbagai bagian negara yang pertama. kari khas yang dimasak dengan santan atau susu. Isi dari kari sangat beragam. Pada kesempatan kali… Read More »

Ayam panggang oseng-oseng jamur

Lagi diet nih ceritanya mau makanan yang komposisi nya lebih sehat tapi enak kepikiran nih bikin ini dan ternyata enak, yuk coba bikin sendiri di rumah saya akan membagikan resepnya dengan detail Bahan-bahan  Bahan yang saya gunakan ini untuk empat orang, jadi teman-teman bisa menyesuaikanya Bahan ayam panggang 1/4 kg Dada Ayam Fillet 1 sdm kecap manis… Read More »

Ayam suwir Sambal Balado

Tadi abis subuh bikin ini buat bekal anak sekolah. Pake bumbu yang praktis dan ga harus ulek2. Rasanya tetep enak. Ayamnya sudah dimarinasi dari semalem lalu disimpan di kulkas dan baru diolah tadi subuh. Yang mau coba bikin dirumah, berikut resepnya. Bahan-bahan 250 gram filet ayam 5 sdm saus tomat 3 sdm sambal botol 2 sdm kecap manis 1… Read More »

Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis

Menurutku ini resepnya paling pas dan mudah untuk mereka yang baru mulai memasak. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing-masing ya. Mungkin ibu-ibu disini punya resep andalannya sendiri. Bahan-bahan 1 kg ayam 1 buah jeruk nipis 2 batang serai 5 lbr daun salam 500 ml air 1 sdm margarine Haluskan: 10 siung bawang putih 7 siung bawang… Read More »

Ayam Goreng Bumbu Rempah-Rempah

Ayam goreng merupakan makanan wajib di jaman sekarang, dari anak-anak hingga orang tua semua menyukainya, oleh karena itu ibu-ibu harus jago masak ayam, kali ini saya akan membagikan resep makanan ayam goreng yang beda dari yang biasanya, Yaitu ayam goreng dengan bumbu rempah yang khas Indonesia banget, Yuk di simak! Bahan-bahan 🍗 1 Ekor Ayam Boiler… Read More »